資料詳細

囲炉裏と薪火暮らしの本

大内正伸／絵と文 -- オオウチ,マサノブ -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 596.9

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.9/ｵ013	0114944614	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	囲炉裏と薪火暮らしの本
書名カナ	イロリトマキビグラシノホン
著者	大内正伸／絵と文
著者カナ	オオウチ,マサノブ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2013.3
ページ数	143p
大きさ	26cm
一般件名	厨房設備 , 暖房 , 薪炭
内容紹介	囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
NDC分類(9版)	596.9
ISBN	4-540-12162-3
ISBN13桁	978-4-540-12162-3
定価	¥2600