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おいしく食べる山菜・野草

高野 昭人／監修 -- タカノ,アキヒト -- 世界文化社 -- 2013.3 -- 657.86

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 657.8/ｾ013 0114942543 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル おいしく食べる山菜・野草
書名カナ オイシク タベル サンサイ ヤソウ
副書名 採り方・食べ方・効能がわかる
著者 高野 昭人 ／監修  
著者カナ タカノ,アキヒト
版表示 新版
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2013.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 山菜 , 野草 , 料理-野菜
内容紹介 山菜・野草を採りに出かけてみませんか? 早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介します。健康茶・薬用酒の作り方も収録。
NDC分類(9版) 657.86
ISBN 4-418-13306-2
ISBN13桁 978-4-418-13306-2
定価 ¥1300

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