資料詳細

腎臓病の食品早わかり

牧野直子／監修・データ作成 -- マキノ,ナオコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.2 -- 494.93

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	2階閲覧室	494.9/ｼ013	0211575642	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	腎臓病の食品早わかり
書名カナ	ジンゾウビョウノショクヒンハヤワカリ
副書名	塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる
シリーズ名	FOOD&COOKING DATA
著者	牧野直子／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部／編
著者カナ	マキノ,ナオコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2013.2
ページ数	183p
大きさ	21cm
シリーズ名	FOOD&COOKING DATA
シリーズ名カナ	フードアンドクッキングデータ
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法 , 栄養
内容紹介	腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約740品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてもわかりやすいアドバイスを加える。
NDC分類(9版)	494.93
ISBN	4-7895-0214-6
ISBN13桁	978-4-7895-0214-6
定価	¥1400