資料詳細

野菜を信じるレシピ

船越康弘／著 -- フナコシ,ヤスヒロ -- 学研パブリッシング -- 2013.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.3/ﾌ013	0114941180	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	野菜を信じるレシピ
書名カナ	ヤサイオシンジルレシピ
副書名	岡山の料理宿「わら」が贈る“口福”の自然食
著者	船越康弘／著, 船越かおり／著
著者カナ	フナコシ,ヤスヒロ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版者カナ	ガッケンパブリッシング
出版年	2013.3
ページ数	143p
大きさ	24cm
一般件名	料理-野菜
内容紹介	にんじんの味噌漬け、大根ステーキ、そば米のサラダ、夏野菜のガスパチョ、豆腐の天津飯、玄米珈琲のアイスクリーム…。重ね煮の元祖、岡山の料理宿「わら」秘伝の自然食のレシピ全73品を掲載。
NDC分類(9版)	596.37
ISBN	4-05-800023-6
ISBN13桁	978-4-05-800023-6
定価	¥2000