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毎日使える干し野菜レシピ

田中 可奈子／著 -- タナカ,カナコ -- PHP研究所 -- 2013.3 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾀ013 0114941198 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 毎日使える干し野菜レシピ
書名カナ マイニチ ツカエル ホシヤサイ レシピ
副書名 朝から干して、晩にはおいしい
シリーズ名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 田中 可奈子 ／著  
著者カナ タナカ,カナコ
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2013.3
ページ数 167p
大きさ 24cm
シリーズ名 PHPビジュアル実用BOOKS
シリーズ名カナ ピーエイチピー ビジュアル ジツヨウ ブックス
一般件名 料理-野菜 , 乾物
内容紹介 ベランダでも室内でも、日当たりがよければ大丈夫! 干し時間が短く、調理にも使いやすいセミドライを中心に、野菜やフルーツ、きのこなどの切り方・干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-569-80998-4
ISBN13桁 978-4-569-80998-4
定価 ¥1200

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