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女子栄養大学の雑穀レシピ

柴田 真希／著 -- シバタ,マキ -- PHP研究所 -- 2013.2 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ｼ013 0114932163 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 女子栄養大学の雑穀レシピ
書名カナ ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ザッコク レシピ
副書名 炭水化物は太らない!
著者 柴田 真希 ／著, 女子栄養大学 ／協力, 五明 紀春 ／監修  
著者カナ シバタ,マキ
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2013.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 穀物
内容紹介 胚芽米、赤米、高きび、大麦、黒米、そばの実、あわ、ひえなど、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な雑穀を使ったごはんやおかず、献立のレシピを紹介する。各レシピのエネルギーもひと目で分かる。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-569-80940-3
ISBN13桁 978-4-569-80940-3
定価 ¥1200

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