金印株式会社/監修 -- キンジルシ カブシキ ガイシャ -- 辰巳出版 -- 2013.1 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/タ013 0115029548 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 健康・美容わさびレシピ
書名カナ ケンコウ ビヨウ ワサビ レシピ
副書名 金印わさびが真剣に考えた!
シリーズ名 タツミムック
著者 金印株式会社 /監修, 金印わさび機能性研究所 /監修  
著者カナ キンジルシ カブシキ ガイシャ
出版地 東京
出版者 辰巳出版
出版者カナ タツミ シュッパン
出版年 2013.1
ページ数 111p
大きさ 24cm
シリーズ名 タツミムック
シリーズ名カナ タツミ ムック
一般件名 料理 , わさび
内容紹介 本わさびをすりおろすことで得られる、健康・美容に効果的な有効成分ワサビスルフィニル。その機能性効果が得られるアイデアレシピを紹介します。わさびのおろし方や、食べ方の極意なども掲載。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7778-1119-9
ISBN13桁 978-4-7778-1119-9
定価 ¥1200