資料詳細

外食産業資料集 2012年版食の安全・安心に向けて

食の安全・安心財団／編集 -- ショクノアンゼンアンシンザイダン -- 食の安全・安心財団 -- 2012.11 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	673.9/ｶﾞ84 /2012	0114917057	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	外食産業資料集 2012年版
書名カナ	ガイショクサンギョウシリョウシュウ
著者	食の安全・安心財団／編集
著者カナ	ショクノアンゼンアンシンザイダン
出版地	東京
出版者	食の安全・安心財団
出版者カナ	ショクノアンゼンアンシンザイダン
出版年	2012.11
ページ数	512p
大きさ	30cm
巻の書名	食の安全・安心に向けて
巻の書名カナ	ショクノアンゼンアンシンニムケテ
一般件名	飲食店-統計
内容紹介	外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。
NDC分類(9版)	673.97
ISBN	4-906357-23-9
ISBN13桁	978-4-906357-23-9
定価	¥3334