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私の好きな料理の本

高橋 みどり／著 -- タカハシ,ミドリ -- 新潮社 -- 2012.10 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ﾀ012 0115095713 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 私の好きな料理の本
書名カナ ワタシ ノ スキ ナ リョウリ ノ ホン
著者 高橋 みどり ／著  
著者カナ タカハシ,ミドリ
出版地 東京
出版者 新潮社
出版者カナ シンチョウシャ
出版年 2012.10
ページ数 127p
大きさ 22cm
一般件名 料理 , 読書
内容紹介 よい料理本って何? 人気のフードスタイリストが、ロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の72冊を紹介。各料理本のレシピも収録。『芸術新潮』連載を加筆修正して単行本化。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-10-333041-7
ISBN13桁 978-4-10-333041-7
定価 ¥1800

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