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グローバリゼーションとフードエコノミー

フランク・ビュンテ／編 -- ビュンテ,フランク -- 農林統計出版 -- 2012.9 -- 611.38

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 611.3/ﾋ012 0114895725 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル グローバリゼーションとフードエコノミー
書名カナ グローバリゼーション ト フード エコノミー
副書名 新たな課題への挑戦
著者 フランク・ビュンテ ／編, ハンス・ダーフホス ／編, 下渡 敏治 ／訳, 宮部 和幸 ／訳, 上原 秀樹 ／訳  
著者カナ ビュンテ,フランク
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版者カナ ノウリン トウケイ シュッパン
出版年 2012.9
ページ数 8,174p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 農業経済 , グローバリゼーション
内容紹介 2007年10月開催の「フードエコノミーの未来」に関する会議に寄せられた論考と、会議で議論された重要なテーマを取りまとめた書。グローバリゼーションが食料経済に与えるインパクトなどを提示する。
NDC分類(9版) 611.38
ISBN 4-89732-262-9
ISBN13桁 978-4-89732-262-9
定価 ¥1900

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農業を含めたフードエコノミーの拡大 ハンス・ダーフホス／著
食品産業のグローバル化 アリエン・ヴァン・ヴィトロスタリエ／著
現在とこれからのフードエコノミー フランク・ビュンテ／著
バイオ燃料ブーム ディリップ・バリァ／著
グローバル化した食料生産を取り巻く社会・環境条件の消費者への伝達 バルバラ・フリス／著
政府と民間セクターの食品安全基準の相互関係 ペパイン・バン・デ・ポート／著
持続可能な畜産セクターの構築 ヘニング・スタインフェルド／著
食料政策の実態と分析 エジチオ・ヴァルチェスキニ／著
挑戦的な政策の事例 トウライ・ユルドウルム／著
考慮すべき事項 ロエック・ボーネカンプ／著
フードエコノミーの将来 フランク・ビュンテ／著

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