樋口 順子/著 -- ヒグチ,ジュンコ -- 文芸社 -- 2012.8 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ヒ012 0211429808 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 米、くうべ
書名カナ コメ クウベ
副書名 かんたん、おいしい、ハズレなしの米レシピ
著者 樋口 順子 /著, 樋口 天平 /著  
著者カナ ヒグチ,ジュンコ
出版地 東京
出版者 文芸社
出版者カナ ブンゲイシャ
出版年 2012.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 米飯
内容紹介 炊き込みご飯、サンマ寿司、緑茶リゾット…。米どころ・山形で活動する料理研究家によるオリジナル米レシピ集。お米を使ったメニューと、ご飯によく合うおかずの作り方を、コツとポイントとともに紹介します。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-286-12408-7
ISBN13桁 978-4-286-12408-7
定価 ¥1200