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野菜の塩麴薬膳

加藤ゐくこ／著 -- カトウ,イクコ -- ブルーロータスパブリッシング -- 2012.8 -- 596.37

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.3/ｶ012	0114862253	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	野菜の塩麴薬膳
書名カナ	ヤサイノシオコウジヤクゼン
副書名	スーパーの食材でできてカンタン
著者	加藤ゐくこ／著
著者カナ	カトウ,イクコ
出版地	東京
出版者	ブルーロータスパブリッシング
出版者カナ	ブルーロータスパブリッシング
出版年	2012.8
ページ数	109p
大きさ	21cm
一般件名	料理-野菜 , 薬膳 , 麴かび
内容紹介	スーパーでカンタンに手に入る薬効豊かな野菜やさまざまな食材を、「塩麴」でもっとおいしく食べましょう! ご飯から、スープ、四季のおかず、デザートまで、塩麴で作る薬膳レシピ54を紹介します。
NDC分類(9版)	596.37
ISBN	4-8443-7513-5
ISBN13桁	978-4-8443-7513-5
定価	¥1300