資料詳細

素朴がおいしい、天然酵母のパン

田辺由布子／[著] -- タナベ,ユウコ -- 主婦と生活社 -- 2012.6 -- 596.63

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.6/ﾀ012	0114841091	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	素朴がおいしい、天然酵母のパン
書名カナ	ソボクガオイシイテンネンコウボノパン
著者	田辺由布子／[著]
著者カナ	タナベ,ユウコ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版者カナ	シュフトセイカツシャ
出版年	2012.6
ページ数	63p
大きさ	26cm
一般件名	パン
内容紹介	バタール、いちじくとくるみのパン、胚芽パン、バターブレッド…。市販の酵母を使えば意外なほど簡単に作れる天然酵母のパンのレシピを紹介する。ジャムとスープのレシピも掲載。
NDC分類(9版)	596.63
ISBN	4-391-14195-5
ISBN13桁	978-4-391-14195-5
定価	¥1000