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はじめてのインド家庭料理

香取 薫／著 -- カトリ,カオル -- 講談社 -- 2012.5 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｶ012 0114845266 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.2/ｶ012 0211427612 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル はじめてのインド家庭料理
書名カナ ハジメテ ノ インド カテイ リョウリ
副書名 5つのスパイスだけで作れる!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者 香取 薫 ／著  
著者カナ カトリ,カオル
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名カナ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
一般件名 料理(インド) , 香辛料
内容紹介 人気の定番カレー、サブジ(野菜のおかず)、肉や魚料理、サラダ…。著者がインドの家庭を50軒以上訪問して習い、20年間のインド料理教室で培ったコツとポイントを盛り込んだ、インド家庭料理のレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-06-299561-0
ISBN13桁 978-4-06-299561-0
定価 ¥1500

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