資料詳細

農家が教える手づくり油読本

農文協／編 -- ノウサンギョソンブンカキョウカイ -- 農山漁村文化協会 -- 2012.4 -- 617.9

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	2階閲覧室	617.9/ﾉ012	0211677158	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	農家が教える手づくり油読本
書名カナ	ノウカガオシエルテズクリアブラドクホン
副書名	栽培・搾油から燃料まで
著者	農文協／編
著者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2012.4
ページ数	167p
大きさ	26cm
一般件名	油料作物
内容紹介	ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる作物の栽培から、「地あぶら」の搾油法や使い方、さらには廃油利用法までを、写真やイラストとともに解説する。『別冊現代農業』2011年7月号を書籍化。
NDC分類(9版)	617.9
ISBN	4-540-12134-0
ISBN13桁	978-4-540-12134-0
定価	¥1143