資料詳細

はじめてのクッキング! 1 さくさくとんとん切る料理

-- -- 小峰書店 -- 2012.4 -- 596

所蔵

※「帯出区分」が「貸出禁止」のものは貸出・予約はできません。館内での閲覧のみが可能です。

※「状態」が「在架」のものは予約はできません。来館して貸出手続きを行ってください。

※奄美図書館からの取り寄せは、以下のいずれかの方法により申請してください。

　　・窓口(来館)　　・FAX

　　・郵送　　　　　・電子申請

　詳しくは「県立奄美図書館資料の取り寄せについて」をご覧ください。

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美児童	書庫1層児童	59/ﾊ012 /1	0221133911	児童図書		在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美児童	1	0	1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	はじめてのクッキング! 1
書名カナ	ハジメテノクッキング
出版地	東京
出版者	小峰書店
出版者カナ	コミネショテン
出版年	2012.4
ページ数	35p
大きさ	29cm
巻の書名	さくさくとんとん切る料理
巻の書名カナ	サクサクトントンキルリョウリ
各巻著者	寺西恵里子／著
各巻著者カナ	テラニシ,エリコ
一般件名	料理
児童内容紹介	さくさくとんとん切る料理(りょうり)をつくってみませんか?包丁(ほうちょう)の使(つか)い方や材料(ざいりょう)を切るコツをやさしく説明(せつめい)したあと、「シャキシャキサラダ」「おこのみどんぶり」「わくわくカナッペ」など、楽しくつくれるレシピを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	はじめてのクッキングをやさしく教えるシリーズ。1は、カラフル野菜のピクルス、ゆかいな鉄板焼き、いろいろサンドイッチなど、切る料理を紹介。包丁の使い方や材料を切るコツも収録する。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-338-27201-8
ISBN13桁	978-4-338-27201-8
定価	¥2500

ページの先頭へ

目次

発見! クッキングのひみつ: たくさんあるよ! 材料の切り方; ステップ1 包丁はどうやって使うの?; ステップ2 いろいろな切り方を見てみよう!
つくってみよう! 「切る」レシピ: シャキシャキサラダ・10; おこのみどんぶり・10; カラフル野菜のピクルス・15; ひんや〜り冷やじる・15; ゆかいな鉄板焼き・15; かんたんラタトゥイユ・30; トントン切ってみんなでパーティー!; いろいろサンドイッチ・20; わくわくカナッペ・20
もっと楽しくクッキング!
全巻料理さくいん

ページの先頭へ