江口 文陽/監修 -- エグチ,フミオ -- メディアファクトリー -- 2012.4 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/メ012 0114836265 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル からだがよろこぶエノキ氷健康レシピ
書名カナ カラダ ガ ヨロコブ エノキゴオリ ケンコウ レシピ
副書名 ダイエット 血圧・血糖値改善 冷え解消 血液サラサラ アレルギー解消
著者 江口 文陽 /監修, 木田 マリ /調理, 宮澤 紀子 /栄養指導  
著者カナ エグチ,フミオ
出版地 東京
出版者 メディアファクトリー
出版者カナ メディア ファクトリー
出版年 2012.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 えのきたけ(榎茸) , 健康法 , 料理
内容紹介 エノキタケの健康成分を濃縮させた、自宅で手軽に作れる健康調味料「エノキ氷」を使ったレシピを、メタボ解消、コレステロール値改善、血液サラサラといった健康効果別に紹介する。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-8401-4521-3
ISBN13桁 978-4-8401-4521-3
定価 ¥1300