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料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ101

横浜市福祉サービス協会／監修 -- ヨコハマシフクシサービスキョウカイ -- 枻出版社 -- 2012.3 -- 498.59

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｴ012	0114826233	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ101
書名カナ	リョウリジマンノデイサービスデオジイチャンオバアチャンガエランダホントウニオイシイレシピヒャクイチ
著者	横浜市福祉サービス協会／監修
著者カナ	ヨコハマシフクシサービスキョウカイ
出版地	東京
出版者	枻出版社
出版者カナ	エイシュッパンシャ
出版年	2012.3
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 高齢者
内容紹介	社会福祉法人横浜市福祉サービス協会のデイサービスで提供されている人気メニューのレシピを、主菜、主食、副菜、汁もの、デザートごとに紹介。高齢者のための調理テクニックや、シニアの食事の基礎知識も収録する。
NDC分類(9版)	498.59
ISBN	4-7779-2310-6
ISBN13桁	978-4-7779-2310-6
定価	¥1500