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食の終焉

ポール・ロバーツ／著 -- ロバーツ,ポール -- ダイヤモンド社 -- 2012.3 -- 611.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	611.3/ﾛ012	0114815939	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	食の終焉
書名カナ	ショクノシュウエン
副書名	グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
著者	ポール・ロバーツ／著, 神保哲生／訳・解説
著者カナ	ロバーツ,ポール
出版地	東京
出版者	ダイヤモンド社
出版者カナ	ダイヤモンドシャ
出版年	2012.3
ページ数	541p
大きさ	20cm
一般件名	食糧問題
内容紹介	食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。
NDC分類(9版)	611.3
ISBN	4-478-00747-1
ISBN13桁	978-4-478-00747-1
定価	¥2800