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  • 著者
    鈴木直志
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向井理、ビストロ修行

向井 理／著 -- ムカイ,オサム -- マガジンハウス -- 2012.1 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾑ012 0114794126 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 向井理、ビストロ修行
書名カナ ムカイ オサム ビストロ シュギョウ
副書名 ハングリー!な簡単レシピ53
著者 向井 理 ／著  
著者カナ ムカイ,オサム
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版者カナ マガジン ハウス
出版年 2012.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , テレビドラマ
内容紹介 初心者OK! シェフ気取りOK! 俳優・向井理が、野菜のテリーヌや鶏肉のコンフィ、洋梨とチーズのタルトなど、家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピを紹介します。ドラマ「ハングリー!」のあらすじも掲載。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-8387-2387-4
ISBN13桁 978-4-8387-2387-4
定価 ¥1400

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