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健康豆腐レシピ100

濱田 美里／著 -- ハマダ,ミサト -- 永岡書店 -- 2012.1 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾊ012 0114796907 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ﾊ012 0211422522 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 健康豆腐レシピ100
書名カナ ケンコウ トウフ レシピ ヒャク
副書名 からだにおいしい!毎日食べたい!
著者 濱田 美里 ／著  
著者カナ ハマダ,ミサト
出版地 東京
出版者 永岡書店
出版者カナ ナガオカ ショテン
出版年 2012.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 豆腐
内容紹介 長寿食として注目される豆腐のレシピ集。冷ややっこから鍋料理まで、四季を通じて楽しめる豆腐料理を紹介します。油揚げや厚揚げ、おから、納豆、豆乳などを使ったレシピや、豆腐スイーツも掲載。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-522-43070-5
ISBN13桁 978-4-522-43070-5
定価 ¥1100

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