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地上の飯

中村 和恵／著 -- ナカムラ,カズエ -- 平凡社 -- 2012.1 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ﾅ012 0114828122 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 地上の飯
書名カナ チジョウ ノ メシ
副書名 皿めぐり航海記
著者 中村 和恵 ／著  
著者カナ ナカムラ,カズエ
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2012.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
一般件名 料理
内容紹介 カリブの芋棒、砂漠の芋虫、パンの実と探検隊の缶詰…。世界のお皿には人々の記憶と物語がいっぱいつまっている! ドミニカからロシアまで、7つの海を越えて綴る御馳走奇譚。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-582-83558-8
ISBN13桁 978-4-582-83558-8
定価 ¥1600

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