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おうちの科学

内田 麻理香／著 -- ウチダ,マリカ -- 丸善出版 -- 2011.12 -- 592

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 592/ｳ011 0114787070 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル おうちの科学
書名カナ オウチ ノ カガク
副書名 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス
著者 内田 麻理香 ／著, 赤塚 千賀子 ／イラスト  
著者カナ ウチダ,マリカ
出版地 東京
出版者 丸善出版
出版者カナ マルゼン シュッパン
出版年 2011.12
ページ数 9,116p
大きさ 19cm
一般件名 家庭科学
内容紹介 おいしいパンに塩が必須な理由、油と水の仲介役・界面活性剤の素顔、細菌とウイルスの違い…。炊事・掃除・洗濯など日々の暮らしに役立つ科学をイラストとともに紹介。『中日新聞』『東京新聞』連載をまとめて書籍化。
NDC分類(9版) 592
ISBN 4-621-08474-8
ISBN13桁 978-4-621-08474-8
定価 ¥1200

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