主婦と生活社/編 -- シュフ ト セイカツシャ -- 主婦と生活社 -- 2011.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/シ011 0211440060 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 絶対おいしい!はじめてのフライパンおかず
書名カナ ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ フライパン オカズ
副書名 フライパンビギナーでも上手に!
シリーズ名 Cooking1年生
著者 主婦と生活社 /編  
著者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2011.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
シリーズ名 Cooking1年生
シリーズ名カナ クッキング イチネンセイ
一般件名 料理
内容紹介 肉じゃがから、たけのこごはんまで、フライパンひとつでできる107品を取り上げ、初心者でも失敗なくできるように、ていねいにプロセスを追って、調理法別の作り方を紹介。材料の基本の切り方や料理用語も説明します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-391-14115-3
ISBN13桁 978-4-391-14115-3
定価 ¥1300