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セカイのきんぴら

飯島 奈美／著 -- イイジマ,ナミ -- 朝日新聞出版 -- 2011.10 -- 596.2

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｲ011 0114770373 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル セカイのきんぴら
書名カナ セカイ ノ キンピラ
著者 飯島 奈美 ／著  
著者カナ イイジマ,ナミ
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2011.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『AERA』連載をもとに書籍化。
NDC分類(9版) 596.2
ISBN 4-02-330999-9
ISBN13桁 978-4-02-330999-9
定価 ¥1300

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