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いちばん使える豚肉料理の便利帳

武蔵 裕子／[著] -- ムサシ,ユウコ -- 辰巳出版 -- 2011.11 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾑ011 0114751779 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル いちばん使える豚肉料理の便利帳
書名カナ イチバン ツカエル ブタニク リョウリ ノ ベンリチョウ
副書名 部位別だから、わかりやすい!作りやすい!
シリーズ名 タツミムック
著者 武蔵 裕子 ／[著]  
著者カナ ムサシ,ユウコ
出版地 東京
出版者 辰巳出版
出版者カナ タツミ シュッパン
出版年 2011.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
シリーズ名 タツミムック
シリーズ名カナ タツミ ムック
一般件名 料理-肉 , 豚肉
内容紹介 しょうが焼き、塩肉じゃが、ポークソテー、煮豚…。身近な食材や調味料で簡単に作れる豚肉料理114品を、部位別・調理法別に紹介します。万能ダレやソースのバリエーションも掲載。
NDC分類(9版) 596.33
ISBN 4-7778-0950-9
ISBN13桁 978-4-7778-0950-9
定価 ¥1100

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