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イチバン親切なやさしいお菓子の教科書

川上 文代／著 -- カワカミ,フミヨ -- 新星出版社 -- 2011.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ｶ011 0114748122 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル イチバン親切なやさしいお菓子の教科書
書名カナ イチバン シンセツ ナ ヤサシイ オカシ ノ キョウカショ
副書名 豊富な手順写真で失敗ナシ!
著者 川上 文代 ／著  
著者カナ カワカミ,フミヨ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2011.10
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
内容紹介 ロールケーキ、ショートケーキ、ザッハトルテ、チェリーパイ、ミルクレープなど、基本となるお菓子の作り方を豊富な手順写真でやさしく解説。基本のお菓子のバリエーションも紹介します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-405-09204-4
ISBN13桁 978-4-405-09204-4
定価 ¥1400

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