西村 淳/著 -- ニシムラ,ジュン -- 光文社 -- 2011.9 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ニ011 0114744238 一般図書   在架
奄美一般 2階閲覧室 596/ニ011 0211420757 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 南極料理人の使いきりレシピ
書名カナ ナンキョク リョウリニン ノ ツカイキリ レシピ
副書名 食べ残しゼロ!
著者 西村 淳 /著  
著者カナ ニシムラ,ジュン
出版地 東京
出版者 光文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 南極では食材をすべて使いきる! 「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-334-97662-0
ISBN13桁 978-4-334-97662-0
定価 ¥1200