日本唐揚協会/監修 -- ニホン カラアゲ キョウカイ -- ナツメ社 -- 2011.10 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ナ011 0114734262 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル みんなの唐揚げ
書名カナ ミンナ ノ カラアゲ
著者 日本唐揚協会 /監修  
著者カナ ニホン カラアゲ キョウカイ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版者カナ ナツメシャ
出版年 2011.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 料理-肉
内容紹介 唐揚げ好きによる唐揚げ好きのための唐揚げバイブル。唐揚げの世界がわかる面白トリビアや極旨唐揚げの作り方をはじめ、日本全国ご当地唐揚げレシピ、聖地巡礼、名店大図鑑、新カラアゲニスト認定試験問題などを収録する。
NDC分類(9版) 596.33
ISBN 4-8163-5127-3
ISBN13桁 978-4-8163-5127-3
定価 ¥980