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    中村雄二郎対話集
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簡単につくれるおいしい麵と餃子

中島 武／著 -- ナカジマ,タケシ -- 柴田書店 -- 2011.9 -- 596.38

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾅ011 0114741820 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 簡単につくれるおいしい麵と餃子
書名カナ カンタン ニ ツクレル オイシイ メン ト ギョウザ
著者 中島 武 ／著  
著者カナ ナカジマ,タケシ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2011.9
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 麵類 , 餃子
内容紹介 鶏柚子らーめん、ジンジャー麵、レインボー餃子など、紅虎餃子房の社長が伝授するラーメンと餃子のアイデアレシピ集。家庭でつくれる手びねり麵や、即席麵にのせる本格中華のおかずレシピも掲載。
NDC分類(9版) 596.38
ISBN 4-388-06122-8
ISBN13桁 978-4-388-06122-8
定価 ¥1600

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