資料詳細

無添加はかえって危ない

有路昌彦／著 -- アリジ,マサヒコ -- 日経BPコンサルティング -- 2011.8 -- 498.519

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｱ011	0114731029	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	無添加はかえって危ない
書名カナ	ムテンカワカエッテアブナイ
副書名	誤解だらけの食品安全、正しく知れば怖くない
著者	有路昌彦／著
著者カナ	アリジ,マサヒコ
出版地	[東京]
出版者	日経BPコンサルティング
出版者カナ	ニッケイビーピーコンサルティング
出版年	2011.8
ページ数	215p
大きさ	19cm
一般件名	食品添加物
内容紹介	氾濫する無添加食品、本当のところはどうなの? 「無添加食品こそ危ない」という現実を明らかにし、食品安全に対する正しい考え方を解説。風評被害を受けないためのコツがわかります。
NDC分類(9版)	498.519
ISBN	4-901823-82-1
ISBN13桁	978-4-901823-82-1
定価	¥1600