資料詳細

腎臓病たんぱく質40gの献立集

宮本佳代子／監修 -- ミヤモト,カヨコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.7 -- 494.93

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	494.9/ﾐ011	0114729767	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	腎臓病たんぱく質40gの献立集
書名カナ	ジンゾウビョウタンパクシツヨンジュウグラムノコンダテシュウ
シリーズ名	腎臓を守る食事シリーズ
著者	宮本佳代子／監修, 佐藤敏子／栄養指導・献立, 茂木さつき／献立, 荒川由起子／献立, 手塚洋子／献立, 猪野瀬渚／献立, 田部井薫／病態解説, 今井久美子／調理
著者カナ	ミヤモト,カヨコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2011.7
ページ数	138p
大きさ	26cm
シリーズ名	腎臓を守る食事シリーズ
シリーズ名カナ	ジンゾウオマモルショクジシリーズ
叢書巻次	3
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介	腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。たんぱく質量など栄養量の異なる5コースの献立を、全部で53種類紹介。巻末にコピーして使える食事の記録表なども付いています。
NDC分類(9版)	494.93
ISBN	4-7895-1853-6
ISBN13桁	978-4-7895-1853-6
定価	¥1900