資料詳細

日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室

「足立区の給食室」製作委員会／編 -- アダチクノキュウショクシツセイサクイインカイ -- アース・スターエンターテイメント -- 2011.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596/ｱ011	0114847957	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室
書名カナ	ニホンイチオイシイキュウショクオメザシテイルトウキョウアダチクノキュウショクシツ
副書名	毎日食べたい12栄養素バランスごはん
著者	「足立区の給食室」製作委員会／編, 足立区教育委員会おいしい給食担当／編集協力
著者カナ	アダチクノキュウショクシツセイサクイインカイ
出版地	東京
出版者	アース・スターエンターテイメント
出版者カナ	アーススターエンターテイメント
出版年	2011.7
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 学校給食
内容紹介	区内の小学生97%、中学生82%が毎日楽しみにしている「足立区のおいしい給食」のメニューを家庭用にアレンジ。1日に必要な12栄養素がバランス良く取れる主食、汁物、主菜、副菜のレシピを、季節別に収録します。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-8030-0261-4
ISBN13桁	978-4-8030-0261-4
定価	¥1200