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からだが元気になるにんにくレシピ

永山 久夫／監修 -- ナガヤマ,ヒサオ -- 池田書店 -- 2011.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ｲ011 0211386362 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル からだが元気になるにんにくレシピ
書名カナ カラダ ガ ゲンキ ニ ナル ニンニク レシピ
著者 永山 久夫 ／監修, 松村 眞由子 ／料理制作  
著者カナ ナガヤマ,ヒサオ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2011.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , にんにく
内容紹介 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツも解説する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-262-16490-8
ISBN13桁 978-4-262-16490-8
定価 ¥1200

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