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マグロ学

中村 泉／著 -- ナカムラ,イズミ -- 講談社 -- 2011.6 -- 664.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 664.6/ﾅ011 0114717929 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル マグロ学
書名カナ マグロガク
副書名 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
著者 中村 泉 ／著  
著者カナ ナカムラ,イズミ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2011.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
一般件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか? 本当にそのうちいなくなってしまうのか? ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
NDC分類(9版) 664.63
ISBN 4-06-215448-2
ISBN13桁 978-4-06-215448-2
定価 ¥2200

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