資料詳細

有機農業と遺伝子組換え食品

Pamela C.Ronald／[著] -- ロナルド,パム C. -- 丸善出版 -- 2011.6 -- 615.71

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	615.7/ｱ011	0114783665	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	有機農業と遺伝子組換え食品
書名カナ	ユウキノウギョウトイデンシクミカエショクヒン
副書名	明日の食卓
著者	Pamela C.Ronald ／[著], Raoul W.Adamchak ／[著], 椎名隆／監訳, 石崎陽子／監訳, 椎名隆／訳, 石崎陽子／訳, 奥西紀子／訳, 増村威宏／訳
著者カナ	ロナルド,パム C.
出版地	東京
出版者	丸善出版
出版者カナ	マルゼンシュッパン
出版年	2011.6
ページ数	7,256,11p
大きさ	19cm
一般件名	有機農業 , 遺伝子組み換え食品
内容紹介	遺伝子工学や有機農業の利点・問題点とその理由について解説し、未来の食糧生産における遺伝子組換え技術と有機農業の融合を提案する。アダムシャ家の家庭料理のレシピも収録。
NDC分類(9版)	615.71
ISBN	4-621-08400-7
ISBN13桁	978-4-621-08400-7
定価	¥2600