友里 征耶/著 -- トモサト,ユウヤ -- 鉄人社 -- 2011.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ト011 0114857576 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 絶品レストラン
書名カナ ゼッピン レストラン
副書名 業界No.1辛口グルメ評論家が自腹で通う96店
著者 友里 征耶 /著  
著者カナ トモサト,ユウヤ
出版地 東京
出版者 鉄人社
出版者カナ テツジンシャ
出版年 2011.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 フレンチ、イタリアン、日本料理、寿司…。料理人や店経営者との必要ない接近を避け、一般客と同じ距離感を保ちながら独自の判断基準で選出したオススメ店96軒を紹介。データ:2011年5月現在。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-904676-22-6
ISBN13桁 978-4-904676-22-6
定価 ¥1400