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おかみさん食堂

井出 美香／著 -- イデ,ミカ -- ソフトバンククリエイティブ -- 2011.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｲ011 0114703655 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル おかみさん食堂
書名カナ オカミサン ショクドウ
副書名 普段使いのおもてなし100品
著者 井出 美香 ／著  
著者カナ イデ,ミカ
出版地 東京
出版者 ソフトバンククリエイティブ
出版者カナ ソフトバンク クリエイティブ
出版年 2011.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 食べる人にっこり、作った人にんまり! 人気ブログ『寿司屋のおかみさん小話』発のレシピ集。寿司屋の秘伝メニュー、2ステップでできる粋な一品、人生のイベントを彩る創作寿司など、おもてなしの心が伝わる料理が満載。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7973-6188-9
ISBN13桁 978-4-7973-6188-9
定価 ¥1286

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