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もっとおいしい!フライパン

脇 雅世／著 -- ワキ,マサヨ -- 成美堂出版 -- 2011.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ﾜ011 0211366976 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル もっとおいしい!フライパン
書名カナ モット オイシイ フライパン
著者 脇 雅世 ／著  
著者カナ ワキ,マサヨ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2011.7
ページ数 111p
大きさ 20×22cm
一般件名 料理
内容紹介 いつもの1品よりちょっとおしゃれでリッチなメニューを、手に入りやすい食材で、気軽にフライパンで作ってみましょう。ささみのコルドン風、白身魚のポワレ、にんじんのクミングラッセなどのレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-415-31061-9
ISBN13桁 978-4-415-31061-9
定価 ¥1000

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