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モロッコで出会った街角レシピ

口尾 麻美／著 -- クチオ,アサミ -- グラフィック社 -- 2011.6 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｸ011 0114970924 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル モロッコで出会った街角レシピ
書名カナ モロッコ デ デアッタ マチカド レシピ
著者 口尾 麻美 ／著  
著者カナ クチオ,アサミ
出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版者カナ グラフィックシャ
出版年 2011.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理(モロッコ)
内容紹介 安くておいしいストリートフード、先住民ベルベル人の家庭料理、ローカルレストランの一品など、モロッコを旅した料理研究家が、各地で食べた街角レシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-7661-2247-3
ISBN13桁 978-4-7661-2247-3
定価 ¥1600

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