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庭の恵みを楽しむ料理

鶴田 静／著 -- ツルタ,シズカ -- 朝日新聞出版 -- 2011.3 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾂ011 0114673692 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 庭の恵みを楽しむ料理
書名カナ ニワ ノ メグミ オ タノシム リョウリ
著者 鶴田 静 ／著, エドワード・レビンソン ／写真  
著者カナ ツルタ,シズカ
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2011.3
ページ数 163p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , 園芸
内容紹介 庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-02-330913-5
ISBN13桁 978-4-02-330913-5
定価 ¥1700

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