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みらくるミルク

中西 敏夫／文 -- ナカニシ,トシオ -- 福音館書店 -- 2011.3 -- 648.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美児童 書庫1層児童 64/ﾅ011 0221122385 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美児童 1 0 1

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タイトル みらくるミルク
書名カナ ミラクル ミルク
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
著者 中西 敏夫 ／文, 米本 久美子 ／絵  
著者カナ ナカニシ,トシオ
出版地 東京
出版者 福音館書店
出版者カナ フクインカン ショテン
出版年 2011.3
ページ数 40p
大きさ 26cm
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
シリーズ名カナ タクサン ノ フシギ ケッサクシュウ
一般件名 牛乳 , 乳製品
児童内容紹介 人間がほかの動物のミルクを飲むようになった歴史や、ヒツジ・ヤギ・スイギュウなどの「搾乳(さくにゅう)=ミルクをしぼる」動物を紹介(しょうかい)。また、人間にいちばん多く利用されているウシのミルクのできるまでや、ヨーグルト・バター・チーズといったミルクでできた食べ物の作り方も説明します。
内容紹介 ミルクの利用のはじまり、搾乳動物など、人間がほかの動物のミルクを飲んだり、乳製品を食べるようになるまでの歴史や背景を、温かみのある絵でわかりやすく紹介します。バターやヨーグルト、杏仁豆腐などの作り方も収録。
NDC分類(9版) 648.1
ISBN 4-8340-2649-8
ISBN13桁 978-4-8340-2649-8
定価 ¥1300

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