資料詳細

漫画飲食店繁盛のための分煙術

杉浦要之介／作・画 -- スギウラ,ヨウノスケ -- 商業界 -- 2011.2 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	673.9/ｽ011	0114656796	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	漫画飲食店繁盛のための分煙術
書名カナ	マンガインショクテンハンジョウノタメノブンエンジュツ
著者	杉浦要之介／作・画, 月刊『飲食店経営』チーム分煙／監修
著者カナ	スギウラ,ヨウノスケ
出版地	東京
出版者	商業界
出版者カナ	ショウギョウカイ
出版年	2011.2
ページ数	128p
大きさ	26cm
一般件名	飲食店 , 喫煙
内容紹介	たばこを吸う人、吸わない人が同時に楽しめる飲食店の環境対策は、喫緊の課題。店頭表示、時間帯分煙、仕切り分煙など、さまざまな事例を漫画で紹介。対策に成功した飲食店の事例、外食トップのインタビューも掲載する。
NDC分類(9版)	673.97
ISBN	4-7855-0394-9
ISBN13桁	978-4-7855-0394-9
定価	¥1200