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加工食品の添加物から体を守る方法

増尾 清／著 -- マスオ,キヨシ -- PHP研究所 -- 2011.2 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾏ011 0114636277 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 加工食品の添加物から体を守る方法
書名カナ カコウ ショクヒン ノ テンカブツ カラ カラダ オ マモル ホウホウ
副書名 カンタンにできる!
著者 増尾 清 ／著  
著者カナ マスオ,キヨシ
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2011.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
内容紹介 長年、食品安全にかかわってきた著者が、加工食品の安全・安心な選び方・食べ方、食品添加物が引き起こす健康被害の問題点とその対策、除毒・解毒に役立つ加工食品などを解説。加工食品の表示に関するQ&Aも掲載。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-569-79479-2
ISBN13桁 978-4-569-79479-2
定価 ¥1300

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