坂本 廣子/著 -- サカモト,ヒロコ -- 少年写真新聞社 -- 2011.2 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美児童 書庫1層児童 59/サ011 /2 0221177561 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 2
書名カナ サカモト ヒロコ ノ ショクイク ジリツ オウエン シリーズ
著者 坂本 廣子 /著, まつもと きなこ /絵  
著者カナ サカモト,ヒロコ
出版地 東京
出版者 少年写真新聞社
出版者カナ ショウネン シャシン シンブンシャ
出版年 2011.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
巻の書名 お弁当
巻の書名カナ オベントウ
一般件名 料理
児童内容紹介 生きる力をつけて「自立」するために、毎日のごはんを自分でつくりましょう。2はお弁当(べんとう)の作り方を紹介(しょうかい)。おにぎり、卵(たまご)焼き、とんかつなどの和食と、ハンバーグ、あじのムニエル、にんじんのグラッセなど洋食のメニューがのっています。つくった料理を書きこめる料理記録シートつき。
内容紹介 どんな時でも元気に生きてゆく力が身につく「自立のためのごはんづくり」をはじめましょう! 2は、お弁当の作り方を紹介。おにぎり、卵焼き、から揚げ、ハンバーグなどのメニューを収録。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-87981-370-1
ISBN13桁 978-4-87981-370-1
定価 ¥2200

目次

■和食のお弁当
  おにぎりはラップフィルムでつくろう!
  おにぎりのつくり方
  卵焼きは、何でも巻けるよ
  だし巻き卵
  焼きざけ
  さわらのみそ漬け
  野菜などの下ごしらえをしよう!
  筑前煮
  煮魚
■洋食・中華のお弁当
  おいしくつくって夕ごはんにも!
  ハンバーグ
  肉だんこの甘酢からめ
  焼き豚
  いろいろのっけてつくろう!
  焼き肉
  カレーそぼろ
  あじのムニエル
  お弁当にはたっぷり入れて