坂本 廣子/著 -- サカモト,ヒロコ -- 少年写真新聞社 -- 2011.2 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 59/サ011 /1 0121095202 児童図書   在架
奄美児童 書庫1層児童 59/サ011 /1 0221177553 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 1
書名カナ サカモト ヒロコ ノ ショクイク ジリツ オウエン シリーズ
著者 坂本 廣子 /著, まつもと きなこ /絵  
著者カナ サカモト,ヒロコ
出版地 東京
出版者 少年写真新聞社
出版者カナ ショウネン シャシン シンブンシャ
出版年 2011.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
巻の書名 朝ごはん
巻の書名カナ アサゴハン
一般件名 料理
児童内容紹介 生きる力をつけて「自立」するために、毎日のごはんを自分でつくりましょう。1は朝ごはんの作り方を紹介(しょうかい)。米のとぎ方やごはんのたきかた、みそ汁(しる)、つくだ煮(に)などの和食と、ピザトーストやポトフ風スープなど洋食のメニューがのっています。つくった料理を書きこめる料理記録シートつき。
内容紹介 どんな時でも元気に生きてゆく力が身につく「自立のためのごはんづくり」をはじめましょう! 1は、朝ごはんの作り方を紹介。みそ汁・焼き魚といった和食や、トースト・スープなどの洋食のメニューを収録。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-87981-369-5
ISBN13桁 978-4-87981-369-5
定価 ¥2200

目次

■和食の朝ごはん
  米のとぎ方
  ごはんを炊く
  季節の味をごはんに混ぜ込もう!
  おいもごはん
  体にやさしく心にやさしい食べ物
  おかゆ
  季節ならではのおいしいものでつくろう!
  じゃがいものみそ汁
  おいしい「だし」をとるのが汁物の基本!
■洋食の朝ごはん
  今日はどんな味にする?
  ピザトースト
  パンにはさむものも楽しくて楽ちん!
  ベーコンドッグ
  ミネストローネはイタリアのお母さんの味
  ミネストローネスープ
  ポトフ風スープ
  簡単コーンスープ
  卵は手軽な朝のたんぱく源