資料詳細

ママのための食品添加物事典

石川みゆき／監修 -- イシカワ,ミユキ -- 主婦の友社 -- 2011.2 -- 498.519

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タイトル	ママのための食品添加物事典
書名カナ	ママノタメノショクヒンテンカブツジテン
副書名	子どものために、お母さんがいまできること
シリーズ名	主婦の友ベストBOOKS
著者	石川みゆき／監修, 南清貴／監修, 主婦の友社／編
著者カナ	イシカワ,ミユキ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版者カナ	シュフノトモシャ
出版年	2011.2
ページ数	159p
大きさ	21cm
シリーズ名	主婦の友ベストBOOKS
シリーズ名カナ	シュフノトモベストブックス
一般件名	食品添加物
内容紹介	お菓子や飲み物、加工食品など、普段の食卓にのぼるさまざまな食品・食材を項目別に取り上げ、商品の表示例のチェックポイントとともに、食品を選ぶ基準を分かりやすく解説する。
NDC分類(9版)	498.519
ISBN	4-07-276890-7
ISBN13桁	978-4-07-276890-7
定価	¥1300