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お菓子の教科書ビギナーズ

矢崎 美月代／著 -- ヤザキ,ミツヨ -- 新星出版社 -- 2011.1 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾔ011 0115412322 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル お菓子の教科書ビギナーズ
書名カナ オカシ ノ キョウカショ ビギナーズ
副書名 これならできそう!
著者 矢崎 美月代 ／著  
著者カナ ヤザキ,ミツヨ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2011.1
ページ数 175p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
内容紹介 シチュエーション別作りたいお菓子から基本の洋菓子、季節の茶菓子まで、アンケートで集めた人気のレシピを、手順写真付きでわかりやすく紹介。お菓子作りに使う道具リストや基本用語などお役立ち情報もいっぱい。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-405-09200-6
ISBN13桁 978-4-405-09200-6
定価 ¥1100

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