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はじめてのベトナム料理

足立 由美子／著 -- アダチ,ユミコ -- 柴田書店 -- 2011.1 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｱ010 0114658057 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.2/ｱ011 0211390182 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル はじめてのベトナム料理
書名カナ ハジメテ ノ ベトナム リョウリ
副書名 ふだんのごはんとおつまみ、デザート
著者 足立 由美子 ／著, 伊藤 忍 ／著, 鈴木 珠美 ／著  
著者カナ アダチ,ユミコ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2011.1
ページ数 115p
大きさ 26cm
一般件名 料理(ベトナム)
内容紹介 ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-388-06103-7
ISBN13桁 978-4-388-06103-7
定価 ¥1600

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