資料詳細

日本食品標準成分表 2010

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- カガクギジュツガクジュツシンギカイ -- 全国官報販売協同組合 -- 2010.12 -- 498.51

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｶ95	0114632482	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	日本食品標準成分表 2010
書名カナ	ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ
副書名	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集
著者カナ	カガクギジュツガクジュツシンギカイ
出版地	東京
出版者	全国官報販売協同組合
出版者カナ	ゼンコクカンポウハンバイキョウドウクミアイ
出版年	2010.12
ページ数	3,510p
大きさ	30cm
一般件名	食品-便覧
内容紹介	日本国民が日常摂取する食品の成分に関する基礎データを関係各方面に幅広く提供する食品成分表。収載食品や収載成分項目等の説明、食品群別留意点などをまとめた資料も収録。
NDC分類(9版)	498.51
ISBN	4-915392-87-0
ISBN13桁	978-4-915392-87-0
定価	¥1600